有些肥胖合并2型糖尿病患者为了控制好自己的血糖或者体重，常常会不吃或者少吃米饭、面条等主食，这样其实是不正确的。这种低碳水化合物疗法会带来哪些后果呢？
1、烦躁不安：大脑最直接的营养就是碳水化合物，2型糖尿病患者情绪过激、脑子变慢的元凶正是主食过少。
2、交感神经兴奋：发热心慌、情绪容易激动、失眠、身体无力、易困、脱发、皮肤干燥、记忆力下降。
3、长期缺少碳水化合物还可能引起“饥饿性酮症”。由于能量长期摄入不足，身体处于饥饿状态就会启动应激反应，分解体内脂肪来替代碳水化合物。饥饿性酮症可导致急性肾衰，严重时甚至会导致昏迷死亡，妊娠期患者早产和死胎。
其实，低碳水化合物饮食不会对糖尿病控制产生更好的影响！研究显示，总热量相等的前提下，与高碳水化合物相比，低碳水化合物饮食方式在血糖控制和其他代谢指标方面没有差别。
世界卫生组织WHO建议：碳水化合物糖尿病患者必须吃！并且，碳水化合物应该占营养摄入量的50—60%。我也建议“糖友”应该建立科学的膳食结构，建议参照糖尿病CDS“饮食营养餐盘”。
